La Vermu : pour apprécier le vermouth à Barcelone
Si vous êtes à la recherche d’un bon endroit pour siroter du vermouth, une boisson typique de Barcelone, il est envisageable de se rendre à La Vermu. Cet endroit vous offrira de l’expérience et assure une bonne ambiance.
Qu’est-ce que le vermouth ?
Si vous ne le connaissez pas encore, le vermouth s’avère être un apéro typique de la ville de Barcelone. Toutefois, il est à noter qu’il n’est pas originaire du catalan, mais fut popularisé sur les lieux au début du XXe siècle grâce à l’italien Flaminio Mezzalama. Il s’agit d’un vin cuit et macéré avec des herbes, notamment la sauge, la coriandre, la cannelle, la vanille, la rose, le santal ainsi que des écorces de citron et d’orange amère. Conservée traditionnellement dans des petits fûts avec ou sans eau gazeuse, cette boisson est servie généralement au robinet. Par ailleurs, le vermouth est une boisson alcoolisée au centre de tout un rituel au Barcelone, car il est très apprécié par les Catalans, mais aussi par les touristes. Vous pouvez le prendre à l’apéritif en l’accompagnant avec des tapas qui sont des mets délicieux typiques de la ville.
La Vermu, le paradis des amateurs de vermouth
Effectivement, vous pouvez trouver le vermouth partout dans la ville de Barcelone, mais vous pouvez l’apprécier dans le fameux bar à vermouth : La Vermu. Ce bar se situe dans le quartier de Gràcia, une localité authentique et accueillante. Plus exactement, il se trouve sur la plaça de la Vila, une place emblématique abritant autrefois la mairie du village de Gràcia. Sur les lieux, vous pouvez prendre cette boisson typique à toute heure. Par ailleurs, vous pouvez aussi le prendre à l’heure à laquelle la tradition le veut, notamment le samedi et le dimanche avant le déjeuner. À cette heure là, c’est le moment idéal pour se rendre à La Vermu. Sachez qu’à cet horaire imposé par la tradition, tout le monde se réunit pour apprécier cette boisson typique. Cela explique le fait que tout au long de l’année, les bars sont pris d’assauts à ce moment précis avec chacun un verre de vermouth à la main.
Pourquoi choisir La Vermu pour apprécier le vermouth ?
À la différence des autres bars présents dans la ville de Barcelone, La Vermu se spécialise sur le vermouth. Toutefois, sur les lieux, vous pouvez toujours apprécier de la bonne bière, mais également des tapas, de la salade russe et du piment rouge. Vous pouvez également essayer les tapas aux pommes de terre qui s’avèrent être les plus délicieux sur les variantes qui vous seront proposées. Outre cela, ce bar dispose un joli local avec une devanture rouge et des mobiliers en bois au charme ancien. Cela vous fera surtout voyager à une autre époque. Cet endroit est également tranquille. Il est donc possible de s’y rendre en famille comme entre amis. Par ailleurs, si vous vous rendez sur place pendant le weekend, il est mieux d’arriver tôt. Le bar n’est pas très grand, donc il se remplit rapidement.
